{"title":"Abatidores de Temperatura Blast Chiller \u0026 Freezer Industriales para Cocina Profesional","description":"","products":[{"product_id":"migsa-bcf12-abatidor-congelador-60-litros-temperatura-ajustable","title":"ABATIDOR MIGSA  BCF12 | Abatidor Congelar Ultra Rápido Blast Chiller \u0026 Freezer | Acero Inoxidable | Pastelerias Catering Restaurante","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-weight: 400;\"\u003eEl \u003cstrong\u003eabatidor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBCF12\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/kitchenmax.mx\/pages\/migsa\" title=\"Migsa BCF12 Abatidor Congelador 60 Litros para Restaurante Bar\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es un equipo de cocina que se utiliza para enfriar o congelar alimentos de manera rápida y segura. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCongelador ultra rapido (blast chiller \u0026amp; freezer).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Migsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable interior y exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 3 charolas gastronom (12 kgs)\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad total 60 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad util 50 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar en una temperatura ambiente hasta de 32°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -40 a +3°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura digital con 4 programas preestablecidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 3 charolas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshielo automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante r-404ª\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epara trabajar a 110v\/60hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 71 x 70 x 56 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ca title=\"Migsa BCF12 Abatidor Congelador 60 Litros Temperatura Ajustable Conservador Alimentos Comida Banquetes. Ideal como conservador, alimentos, comida, banquetes, enfriador, restaurantes, tienda, disminuir temperatura, autoservicio, hotel, conservador, alimentos, comida, hotelería, etc. KitchenMax.Store. Envíos seguros a todo México. Cotiza hoy mismo.\" href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/BCF12_25_Y_30_CONGELADOR_ULTRA_RAPIDO.pdf?v=1640709199\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29723954708559,"sku":"BCF12","price":74804.92,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDORMIGSABCF12AbatidorCongelarUltraRapidoBlastChiller_FreezerAceroInoxidablePasteleriasCateringRestaurante.jpg?v=1755806616"},{"product_id":"migsa-bcf25-abatidor-congelador-90-litros-temperatura-ajustable","title":"ABATIDOR MIGSA  BCF25 | Abatidor Congelar Ultra Rápido Blast Chiller \u0026 Freezer | Acero Inoxidable | Pastelerias Panaderias Cocinas Industriales","description":"\u003ch2\u003eMigsa BCF25 Abatidor 90 Litros\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eabatidor\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eBCF25\u003c\/strong\u003e de \u003ca title=\"Migsa BCF12 Abatidor Congelador 60 Litros para Restaurante Bar\" href=\"https:\/\/kitchenmax.mx\/pages\/migsa\" data-mce-fragment=\"1\" data-mce-href=\"https:\/\/kitchenmax.mx\/pages\/migsa\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e es muy versátil y se puede utilizar en una amplia gama de entornos de cocina y procesamiento de alimentos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCongelador ultra rápido (blast chiller \u0026amp; freezer).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Migsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable interior y exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 5 charolas gastronom (20 kgs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad total 90 L.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad util 80 L.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar en una temperatura ambiente hasta de 32°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -40 a +3°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl de temperatura digital con 4 programas preestablecidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad para 5 insertos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshielo automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRefrigerante r-404ª\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e110v\/60hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 80 x 80 x 100 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/BCF12_25_Y_30_CONGELADOR_ULTRA_RAPIDO.pdf?v=1640709199\" title=\"Migsa BCF25 Abatidor Congelador 90 Litros Temperatura Ajustable Conservador Alimentos Disminuir Temperaturas Comida Banquetes Enfriador Restaurantes Tienda Autoservicio Hotel. Ideal como conservador, alimentos, comida, banquetes, enfriador, restaurantes, tienda, disminuir temperatura, autoservicio, hotel, conservador, alimentos, comida, hotelería, etc. KitchenMax.Store. Envíos seguros a todo México. Cotiza hoy mismo.\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29723954741327,"sku":"BCF25","price":84316.92,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDORMIGSABCF25AbatidorCongelarUltraRapidoBlastChiller_FreezerAceroInoxidablePasteleriasPanaderiasCocinasIndustriales.jpg?v=1755806464"},{"product_id":"migsa-bcf30-abatidor-congelador-vertical-280-litros-temperatura-ajustable","title":"ABATIDOR MIGSA  BCF30 | Abatidor Congelar Ultra Rápido Blast Chiller \u0026 Freezer | Acero Inoxidable | Cafeterias Pasteleria Negocio de Alimentos","description":"\u003ch2\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEl \u003cstrong\u003eabatidor BCF30\u003c\/strong\u003e de \u003ca href=\"https:\/\/kitchenmax.mx\/pages\/migsa\" title=\"Migsa BCF12 Abatidor Congelador 60 Litros para Restaurante Bar\" data-mce-fragment=\"1\" target=\"_blank\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eMigsa\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e puede ser muy útil en lugares como restaurantes y bares para enfriar rápidamente bebidas y alimentos, como postres y helados.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCongelador ultra rapido (blast chiller \u0026amp; freezer).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarca Migsa.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable interior y exterior.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacidad de 10 charolas gastronom (40 kgs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePara trabajar en una temperatura ambiente hasta de 32°c.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura ajustable de -40 a +3°c\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCon control de temperatura digital con 4 programas preestablecidos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor autocontenido.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna puerta abatible.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDeshielo automático. Refrigerante r-404ª para trabajar a 110v\/60hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 80 x 80 x 138.5 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNo incluye charolas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNo incluye clavija.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/BCF12_25_Y_30_CONGELADOR_ULTRA_RAPIDO.pdf?v=1640709199\" title=\"Migsa BCF30 Abatidor Congelador Vertical 280  Litros Temperatura Ajustable Conservador Alimentos Comida Banquetes. Ideal como conservador, alimentos, comida, banquetes, enfriador, restaurantes, tienda, disminuir temperatura, autoservicio, hotel, conservador, alimentos, comida, hotelería, etc. KitchenMax.Store. Envíos seguros a todo México. Cotiza hoy mismo.\"\u003e\u003cstrong\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"MIGSA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":29723954774095,"sku":"BCF30","price":121757.08,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/products\/MigsaBCF30AbatidorCongeladorVertical280LitrosTemperaturaAjustableConservadorAlimentosComidaBanquetes-378152.png?v=1706655058"},{"product_id":"abatidor-asber-ebc-03-abatidor-de-temperatura-enfriador-rapido-vertical-1-puerta-acero-inoxidable-restaurante-catering-negocio-de-alimentos","title":"ABATIDOR ASBER EBC-03 | Abatidor de Temperatura Enfriador Rápido | Vertical | 1 Puerta | Acero Inoxidable | Restaurante Catering  Negocio de Alimentos","description":"\u003cp\u003e¡Mejora la eficiencia en tu negocio de alimentos con el ABATIDOR ASBER EBC-03! Este enfriador rápido y vertical de 1 puerta te permite mantener tus productos frescos por más tiempo y acelerar el proceso de cocinar. Fabricado en acero inoxidable, es ideal para restaurantes y catering. ¡No pierdas más tiempo, invierte en calidad y eficiencia con ASBER!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteriores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGuías en acero inoxidable con capacidad para 3 posibles niveles de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Puerta abatible con dispositivo de cierre automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de 35 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresores herméticos con condensadores ventilados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua de deshielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclos de abatimiento controlados por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo del alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluyen cable y clavija Tipo F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEléctrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción (KG\/CICLO): Refrigeración (15) y Congelación (6).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V -  60 Hz. \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 0.6 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e3.5 AMPS.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeración:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación de Congelados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: -18 °C a -22 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrente: 57 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: 70 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 51.5 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307674681423,"sku":"EBC-03","price":71526.76,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/products\/ABATIDOR_ASBER_EBC-03_Abatidor_de_Temperatura_Enfriador_R_pido_Vertical_1_Puerta_Acero_Inoxidable_Restaurante_Catering_Negocio_de_Alimentos.jpg?v=1741886244"},{"product_id":"abatidor-asber-ebc-05-abatidor-de-temperatura-enfriador-rapido-acero-inoxidable-vertical-1-puerta-electrico-reposteria-pasteleria-cocina-industrial","title":"ABATIDOR ASBER EBC-05 | Abatidor de Temperatura Enfriador Rápido | Acero Inoxidable | Vertical | 1 Puerta | Eléctrico | Repostería Pastelería Cocina Industrial","description":"\u003cp\u003e¡Optimiza tu producción de repostería y pastelería con el Abatidor de Temperatura Enfriador Rápido de Acero Inoxidable ASBER EBC-05! Mantén tus alimentos siempre frescos gracias a su sistema eléctrico y su puerta vertical que maximizan el espacio. ¡Aumenta tu eficiencia en la cocina industrial y deleita a tus clientes con productos de calidad!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteriores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5 Guías en acero inoxidable con capacidad para posibles niveles de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipos montados sobre (4) patas tubulares en acero inoxidable, regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Puerta abatible con dispositivo de cierre automático.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresores herméticos con condensadores ventilados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua de deshielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclos de abatimiento controlados por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo del alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluyen cable y clavija Tipo F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEléctrico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción (KG\/CICLO): Refrigeración de 23 y Congelación de 13.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V - 60Hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 1.2 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e5.5 AMPS.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeración: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Conservación de Congelados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eTemperatura de trabajo: -18 °C a -22 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrente: 79 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: 70 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 85 cm.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307685068879,"sku":"EBC-05","price":81060.8,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/products\/ABATIDOR_ASBER_EBC-05_Abatidor_de_Temperatura_Enfriador_R_pido_Acero_Inoxidable_Vertical_1_Puerta_El_ctrico_Reposter_a_Pasteler_a_Cocina_Industrial.jpg?v=1741887848"},{"product_id":"abatidor-asber-ebc-10-abatidor-de-temperatura-enfriador-rapido-1-puerta-vertical-acero-inoxidable-electrico-catering-pasteleria-negocio-de-alimentos","title":"ABATIDOR ASBER EBC-10 | Abatidor de Temperatura Enfriador Rápido | 1 Puerta | Vertical | Acero Inoxidable | Eléctrico | Catering Pastelería Negocio de Alimentos","description":"\u003cp\u003eEl Abatidor Asber EBC-10 es la herramienta perfecta para garantizar la frescura y calidad en cada preparación. Diseñado en acero inoxidable, combina durabilidad e higiene, ideal para negocios de alimentos, pastelerías y servicios de catering. Su tecnología de enfriado rápido optimiza tus procesos y preserva el sabor, la textura y la seguridad de tus productos. Lleva tu negocio al siguiente nivel con este equipo indispensable. ¡Consúltanos para más información!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción exterior e interior en acero inoxidable austenítico (no magnético), excepto respaldo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInteriores con cantos sanitarios que cumplen con los requerimientos NSF-7 para la seguridad alimenticia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e10 Guías en acero inoxidable con capacidad para posibles niveles de altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePermiten recibir insertos “GN”, con profundidad máxima de 6”.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipos montados sobre (4) patas tubulares en acero inoxidable, regulables en altura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneles sólidos con contrapuertas en acero inoxidable austenítico (no magnético).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSellos de puertas magnéticos fácilmente removibles (sin herramientas).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1 Puerta abatible con dispositivo de cierre automático.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAislamiento de poliuretano inyectado de 60 mm de espesor y 40 Kg.\/m3 de densidad, sin CFC.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema de refrigeración de tiro forzado, gas refrigerante ecológico R-452 A.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresores herméticos con condensadores ventilados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporadores de tubo de cobre y aletas de aluminio con recubrimiento epóxico.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEvaporación automática del agua de deshielo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles electrónicos de temperatura y de deshielo con visores digitales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclos de abatimiento controlados por tiempo o por temperatura, conforme al registro de temperatura de la sonda colocada en el núcleo del alimento (si no se usa la sonda, automáticamente se activa el control por tiempo).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluyen cable y clavija Tipo F.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEléctrico:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProducción (KG\/CICLO): Refrigeración de 50 y Congelación de 30.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVoltaje\/Frecuencia: 220V - 60 hz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2.0 kW.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e9.1 AMPS.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRefrigeración: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: 0 °C a 4 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a 3 °C, en 90 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConservación de Congelados:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTemperatura de trabajo: -18 °C a -22 °C en ambiente externo de 32 °C y 65% de H.R.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo de abatimiento: de 90 °C a -18 °C, en 240 minutos.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDimensiones: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFrente: 79 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFondo: 80.6 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlto: 142 cm.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"ASBER","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39307696046159,"sku":"EBC-10","price":122693.2,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/products\/ABATIDOR_ASBER_EBC-10_Abatidor_de_Temperatura_Enfriador_R_pido_1_Puerta_Vertical_Acero_Inoxidable_El_ctrico_Catering_Pasteler_a_Negocio_de_Alimentos.jpg?v=1741889699"},{"product_id":"abatidor-centerline-clbc7-l-abatidor-blast-chiller-vertical-7-rejillas-control-digital-acero-inoxidable-restaurante-cocina-hotel","title":"ABATIDOR CENTERLINE CLBC7-L | Abatidor Blast Chiller Vertical | 7 Rejillas | Control Digital | Acero Inoxidable | Restaurante Cocina Hotel","description":"\u003cp\u003eEl ABATIDOR CENTERLINE CLBC7-L es un refrigerador de choque vertical con 4 ruedas y control digital para uso en restaurantes, cocinas y hoteles. Con capacidad para 7 rejillas y fabricado en acero inoxidable, este abatidor te permite enfriar los alimentos rápidamente, manteniendo su frescura y sabor. ¡Incrementa la eficiencia en tu negocio con el ABATIDOR CENTERLINE CLBC7-L!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersátil, disponible en vertical (Reach-In) y bajo barra para todos los espacios.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoft Chill: un proceso de enfriamiento suave diseñado para aplicaciones delicadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHard Chill: circulación avanzada de aire frío adecuada para alimentos más densos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda de alimentos estándar para lecturas de temperatura precisas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera; frente, lados, puerta e interior de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles digitales de 2.8 pulgadas fácil de usar con pantalla LED.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta; con cierre automático a 120 grados para facilitar la carga del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimenticia; La forma más segura de enfriar alimentos para reducir el crecimiento potencial de bacterias dañinas en la zona de peligro de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.875rem;\"\u003eDimensiones: 105.9 x 116.2 x 187.6 cm (Frente x Fondo x Alto)\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDOR_CENTERLINE_CLBC7-L_Abatidor_Blast_Chiller_Vertical_4_Ruedas_7_Rejillas_Control_Digital_Acero_Inoxidable_Restaurante_Cocina_Hotel.pdf?v=1746553142\" title=\"ABATIDOR CENTERLINE CLBC7-L | Abatidor Blast Chiller Vertical | 4 Ruedas | 7 Rejillas | Control Digital | Acero Inoxidable | Restaurante Cocina Hotel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDOR_CENTERLINE_CLBC7-L_Abatidor_Blast_Chiller_Vertical_4_Ruedas_7_Rejillas_Control_Digital_Acero_Inoxidable_Restaurante_Cocina_Hotel_2.pdf?v=1746553219\" title=\"ABATIDOR CENTERLINE CLBC7-L | Abatidor Blast Chiller Vertical | 4 Ruedas | 7 Rejillas | Control Digital | Acero Inoxidable | Restaurante Cocina Hotel\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDescargar Manual de Operación\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"HOBART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46414069727453,"sku":"CLBC7-L","price":551850.28,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDORCENTERLINECLBC7-LAbatidorBlastChillerVertical7RejillasControlDigitalAceroInoxidableRestauranteCocinaHotel_581667ed-73cf-4935-877a-2db0adc3753b.jpg?v=1776113656"},{"product_id":"abatidor-sinergias-teknikitchen-tkbc10-abatidor-de-temperatura-blast-chiller-control-digital-touch-restaurante-cocina-industrial-cafeteria","title":"ABATIDOR TKN TEKNIKITCHEN TKBC10 | Abatidor de Temperatura BLAST CHILLER | Control Digital Touch | Restaurante Cocina Industrial Cafetería","description":"\u003cp\u003eEste blast chiller profesional reduce rápidamente la temperatura de alimentos, preservando su calidad nutricional y sabor mientras inhibe el crecimiento bacteriano. Su avanzado control digital touch permite programar ciclos personalizados con facilidad, adaptándose a diferentes tipos de preparaciones. Ideal para cafeterías, restaurantes y servicios de catering que buscan optimizar tiempos de producción sin comprometer la seguridad alimentaria. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eAbatidor de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCap. 10 insertos 1\/1 GN ó 10 charolas 45 x 65 cm (No incluidas).\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFabricado en acero inoxidable 304.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de operación de hasta -40 °C.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl digital touch screen marca EVCO.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompresor 2hp con refrigerante R452.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 2000 W.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 79 x 80 x 149 cm (Frente x Fondo x Alto).\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDOR_SINERGIAS_TEKNIKITCHEN_TKBC10_Abatidor_de_Temperatura_BLAST_CHILLER_Control_Digital_Touch_Restaurante_Cocina_Industrial_Cafeteria.pdf?v=1762905783\" title=\"ABATIDOR SINERGIAS TEKNIKITCHEN TKBC10 | Abatidor de Temperatura BLAST CHILLER | Control Digital Touch | Restaurante Cocina Industrial Cafetería\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eDescargar Ficha Técnica\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"TKN TEKNIKITCHEN","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46980940595421,"sku":"TKBC10","price":150136.48,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDORSINERGIASTEKNIKITCHENTKBC10AbatidordeTemperaturaBLASTCHILLERControlDigitalTouchRestauranteCocinaIndustrialCafeteria.jpg?v=1762974897"},{"product_id":"abatidor-centerline-clbc4-wt-r-abatidor-blast-chiller-bajo-barra-4-rejillas-control-digital-acero-inoxidable-restaurante-cocina-hotel","title":"ABATIDOR CENTERLINE CLBC4-WT-R | Abatidor Blast Chiller Bajo Barra | 4 Rejillas | Control Digital | Acero Inoxidable | Restaurante Cocina Hotel","description":"\u003cp\u003eOptimiza la conservación y enfriamiento rápido de alimentos con el abatidor bajo barra CENTERLINE CLBC4-WT-R. Diseñado para cocinas profesionales, cuenta con capacidad para 4 rejillas, control digital intuitivo y estructura en acero inoxidable que brinda durabilidad, higiene y un excelente desempeño en restaurantes, hoteles y negocios gastronómicos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVersátil, disponible en vertical (Reach-In) y bajo barra para todos los espacios.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSoft Chill: un proceso de enfriamiento suave diseñado para aplicaciones delicadas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHard Chill: circulación avanzada de aire frío adecuada para alimentos más densos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSonda de alimentos estándar para lecturas de temperatura precisas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConstrucción duradera; frente, lados, puerta e interior de acero inoxidable.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControles digitales de 2.8 pulgadas fácil de usar con pantalla LED.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePuerta; con cierre automático a 120 grados para facilitar la carga del producto.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSeguridad alimenticia; La forma más segura de enfriar alimentos para reducir el crecimiento potencial de bacterias dañinas en la zona de peligro de temperatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: 153.4 x 80.8 x 71.2 cm (Frente x Fondo x Alto)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"HOBART","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47907786457309,"sku":"CLBC4-WT-R","price":469925.28,"currency_code":"MXN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/files\/ABATIDORCENTERLINECLBC4-WT-RAbatidorBlastChillerBajoBarra4RejillasControlDigitalAceroInoxidableRestauranteCocinaHotel.jpg?v=1778540104"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0256\/2437\/9471\/collections\/Migsa-Bcf25-Congelador-Rapido-Blast-Chiller-Freezer-Acero-Inoxidable-Abatidor-Congeladores-Migsa-Migsa-Bcf25-Congelador-Rapido-Blast-Chiller-Freezer-Acero-Inoxidable-Abatidor-Congelad.jpg?v=1677613243","url":"https:\/\/kitchenmax.mx\/collections\/abatidores-de-temperatura-blast-chiller-freezer-industriales-para-cocina-profesional.oembed","provider":"KitchenMax Store","version":"1.0","type":"link"}