Coriat MULTIPLE MASTER TURBO Estufa 4 Quemadores Freidora Turbo Horno Asador Plancha Gratinador para Restaurante Cocina Industrial

Coriat MULTIPLE MASTER TURBO Estufa 4 Quemadores Freidora Turbo Horno Asador Plancha Gratinador para Restaurante Cocina Industrial

¡Las mejores estufas se encuentran en KitchenMax.Store! Con la estufa maestra MULTIPLE MASTER TURBO de Coriat podrás preparar una gran variedad de alimentos gracias a que esta estufa maestra cuenta con distintas funciones integradas, como, freidor, horno, asador, plancha y gratinador. Con todas estas funciones en una sola estufa maestra, el modelo MULTIPLE MASTER TURBO se ha convertido en un ideal para cualquier cocina industrial, restaurante y más.

• 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• Freidora Turbo: tina en acero inoxidable tipo 304, capacidad 8 litros de aceite, medida interior: frente: 0.167 m, fondo: 0.537 m, alto: 0.170 m.
• 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medida interior: frente: 0.120 m, fondo: 0.320 m, alto: 0.110 m.
• 1 quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h.
• 1 termostato RX de acción instantánea con rango de 100 a 220 °C.
• 1 válvula de seguridad electromecánica MILIVOLT.
• 1 control HI-LIMIT de protección térmica calibrado a 232 °C.
• Encendido electrónico con batería de 1.5 volts.
• Zona fría al fondo que evita mezcla de sabores y extiende vida útil del aceite.
• 1 parrilla de alambrón niquelado para captar residuos.
• 1 válvula de drenado de 1” de Ø en la parte baja.
• Plancha cold rolled steel de 3/4” de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.560 m.
• Charola para recolección de aceite.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h cada uno.
• Gratinador de 0.435 m de frente con parrilla niquelada.
• Charola para captar escurrimientos. • Asador: parrilla reversible en hiero fundido, área útil de: frente: 0.290 m, fondo: 0.540 m con charola para captar escurrimientos.
• 1 cama de piedra refractaria.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 27,000 B.T.U./h.
• 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 30,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 charolas para captar escurrimientos.
• 7 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 7 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 8 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Horno grande con medida interior de: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m con 2 parrillas niqueladas dentro.
• 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °C, válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
• 1 gabinete con puerta bajo el gratinador.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Peso: 320 kg.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.
  
• Dimensines: 171 x 88 x 96 cm (Frente x Fondo x Alto). 
  

Disponible en 3 modelos diferentes:

• A.Inox.Premium: fabricado totalmente en lámina de acero inoxidable.
• A.Inox.Trend: fabricado el frente, costados y charolas en lámina de acero inoxidable. Su estructura interior y respaldo posterior en lámina de acero aluminizado
• A.Alum.Eco: fabricado totalmente en lámina de acero aluminizado.

Descarga Guía de Instalación

DISPONIBLE EN ENTREGA INMEDIATA