G.Paniz CC500PA Fermentadora 20 Charolas para Panaderia Alimentos Fermentados

G.Paniz CC500PA Fermentadora 20 Charolas para Panaderia Alimentos Fermentados

En KitchenMax.Store contamos con una gran cantidad de productos que hacen más eficaz el trabajo en tu negocio. Consigue la fermentación perfecta con la fermentadora 20 charolas de G.Paniz ideal para usar en la elaboración de pan, cerveza, vino, queso y otros productos alimentarios que requieren de un proceso de fermentación controlado.

¡Haz tu producción de pan y otros alimentos más eficiente!

• Cámara climática pre-pintada externamente para 20 charolas de 45 x 65 cm.
• Con temporizador electrónico programable con sensor de temperatura y pantalla de cristal líquido.
• Enfriamiento de 5°C a 9°C.
• Fermentación y calentamiento con aire forzado de 30°C a 35 °C.
• Cuenta con sensor de nivel de agua y ruedas.
• Medidas: 62.9 x 106.4 x 200 cm (ancho x largo x alto).

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