Torrey

Torrey Evda-2C160 Ceevp160008 Empacadora Vacío Doble Cámara Campana 160 M3 220V

EVDA-2C160

Precio habitual $ 520,863.00 IVA INCLUIDO
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Torrey Evda-2C160

  • Modelo de Doble cámara con bomba al vacío de 160 m³/ hr.
  • Aumenta la vida útil de tus alimentos sin contaminación o multiplicación de bacterias.
  • Cierre hermético.
  • Sin pérdida de producto: evita el secado, la producción de moho y quemaduras por congelación.
  • Conserva todas las cualidades organolépticas del producto: sabor, textura, olor y color.
  • Larga duración de vida útil.
  • Presentación profesional de los productos.
  • Aplicación óptima de la cocina al vacío (sous vide).
  • Empaque garantizado sin aire, ni partículas de polvo,ni de humedad.
  • Inyección de gas para la protección del producto y una conservación prolongada.
    Incluye:
      • Soft-air para puesta a presión atmosférica progresiva para la protección del producto y del embalaje.
      • 10 memorias reprogramables.
      • Construcción en acero inoxidable.
      • 4 barras de sellado.
      • Capacidad de 160 m3 en bomba BUSCH - Ciclo de 15 a 40 seg.
      • Dimensión de cámara: 62 x75 x 25 cm.(Frente x Fondo x Alto)
      • Medidas generales: 115 x 154.5 x 118 cm(Frente x Fondo x Alto)


      Esta cámara puede solicitarse con opción para trabajar con inyección de gas (atmósfera modificada) Favor de solicitar cotización.


      L.A.B: Guadalajara

      Tiempo de Preparación / Fabricación: 30 días hábiles (Lunes - Viernes) + envío.


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