Trampas de Grasa Industriales para Cocinas
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Preguntas frecuentes sobre Trampas de Grasa Industriales para Cocinas
¿Cuánto cuesta una trampa de grasa industrial?
El precio va por la capacidad de retención y el material. Las chicas de sobreponer bajo la tarja son las más accesibles; las de piso de gran volumen, las de mayor inversión. Cada ficha muestra su precio vigente.
¿Qué capacidad de trampa de grasa necesito?
Se calcula por el caudal de agua que descarga la cocina y por cuánta grasa genera el menú: una cocina de frituras satura mucho más rápido que una de ensaladas. Una trampa chica de más se llena en días y deja pasar grasa al drenaje.
¿Cada cuánto se limpia?
Depende del uso, pero la señal es el olor y el reflujo lento: para cuando aparecen, ya está saturada. Conviene fijar una rutina y no esperar el síntoma. Una trampa saturada deja de servir y la multa por descargar grasa al drenaje la cobra el municipio.