Deshebradoras de Carne Industriales para Cocina
Filtrar y ordenar
$ 17,130.88 MXN IVA Incluido
$ 16,615.84 MXN IVA Incluido
$ 22,475.00 MXN IVA Incluido
$ 21,799.88 MXN IVA Incluido
$ 31,355.96 MXN IVA Incluido
$ 30,415.20 MXN IVA Incluido
$ 344,341.36 MXN IVA Incluido
$ 334,010.40 MXN IVA Incluido
$ 404,075.56 MXN IVA Incluido
$ 391,952.40 MXN IVA Incluido
$ 685,309.44 MXN IVA Incluido
$ 664,749.60 MXN IVA Incluido
$ 1,149,906.84 MXN IVA Incluido
$ 1,115,409.60 MXN IVA Incluido
Preguntas frecuentes sobre Deshebradoras de Carne Industriales para Cocina
¿Cuánto cuesta una deshebradora de carne?
Lo definen los kilos por hora y si es de sobremesa o con mesa integrada. Las compactas son las más accesibles; las continuas de mayor capacidad, las de mayor inversión. Cada ficha muestra su precio vigente.
¿Qué capacidad necesito?
Se calcula por kilos de carne cocida que deshebras por jornada. Deshebrar a mano es de las tareas que más tiempo consumen en cocina de volumen, así que el equipo se mide contra las horas-persona que reemplaza.
¿Sirve para pollo y para res?
Sí, siempre que la carne esté cocida y templada. Fría se desmenuza mal y caliente se deshace en pasta. La textura del resultado depende tanto del punto de la carne como del equipo.