Si lo que buscas es que la preparación de tus alimentos sea más rápida y de calidad, tenemos a la aliada perfecta para ti. Con la estufa maestra Aer-6-36 de Asber, puedes crear los mejores platillos para tu cocina industrial, restaurante, negocios de alimentos y más. No esperes más para que tus alimentos cobren vida en nuestras estufas maestras.
Características:
- Material: Construcción en acero inoxidable, excepto respaldo.
- Paneles porta-mandos totalmente desmontables para un fácil mantenimiento.
- Bandejas/Charolas recoge-grasa en acero inoxidable, extraíbles para facilitar su limpieza.
- (1) parrilla de alambrón cromado, ajustable en altura.
- Kit de (4) patas tubulares en acero inoxidable regulables en altura de 6” a 8”.
- Horno: 30.000 BTU.
- Parrilla: 180.000 BTU
- BTU Total: 210.000.
Horno:
- Potentes quemadores “U” de última generación y de alta capacidad, fabricados en acero inoxidable, 30.000 BTU/Hora, controlados por termostato de 250 °F a 500 °F.
- Válvula pilostática de seguridad para el piloto y para el quemador.
- Encendido a través de tubo de conducción de flama.
- Piso y contrapuerta porcelanizados.
- Paredes aisladas para mejorar la eficiencia y reducir la transmisión de calor al exterior.
- Bisagras de puerta reforzadas y extraíbles.
- Guías en alambrón cromado con capacidad para 3 posibles niveles de altura.
- Permiten recibir “charola panadera americana” (26 x 18 pulgadas).
Parrillas:
- 6 Potentes quemadores “Abiertos” de última generación y de alta capacidad, 30.000 BTU/Hora cada uno, fabricados en hierro fundido, desmontables para facilitar la limpieza de sus orificios.
- Pilotos independientes para cada quemador.
- Válvulas de gas reforzadas, certificadas ANSI/CSA.
- Manifolds en una sola pieza, abocardados por temperatura.
- Parrillas superiores reforzadas de 12” x 12”, desmontables, fabricadas en hierro fundido, dotadas de pestañas especiales para protección de los pilotos.
Dimensiones:
- Frente: 91.4 cm.
- Fondo: 82.3 cm.
- Alto: 90.2 cm.
