- Sku: FDM-860
- Vendedor: MIGSA SELECT
FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-860 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial
$ 31,084.52 MXN IVA Incluido
$ 29,841.00 MXN IVA Incluido
Cámara de fermentación digital MIGSA Select FDM-860 con rack para 12 charolas de 66 x 46 cm, temperatura de 30 a 50 °C y control de humedad, ideal para panaderías, pastelerías y producción de pan. Cuerpo de acero inoxidable con ventilación para una fermentación uniforme.
Características:
- Cuerpo exterior e interior de acero inoxidable
- Rack para 12 charolas de 66 x 46 cm con separación de 7 cm
- Puerta con cristal de fácil limpieza
- Iluminación interior
- Motor ventilador para fermentación uniforme
- Rango de temperatura: 30 a 50 °C
- Rango de humedad relativa: 0 a 99 %
- Temporizador: 0 a 90 horas
- Incluye 4 charolas de aluminio
- Potencia: 1,500 W
- Voltaje: 120 V / 60 Hz
- 4 ruedas inferiores
- Medidas: 80 x 77 x 122.8 cm
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FERMENTADORA MIGSA SELECT FDM-860 | Cámara de Fermentación Digital | Rango de Temperatura de 30°C a 50°C | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Cocina Industrial
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