ASADOR DRAGO AG-4R GNAS-04-00 | Asador Radiante a Gas | 4 Quemadores | Acero Inoxidable | Restaurante Cocina Industrial Bistró

Asador radiante a gas con 4 quemadores y fabricación en acero inoxidable, ideal para cocinas profesionales que requieren alto rendimiento y cocción uniforme. Perfecto para restaurantes, bistrós y cocinas industriales.

Características:

• Frente, laterales y zona de emplatado de acero inoxidable.
• Uniones de acero inoxidable soldadas y pulidas en el marco y zona de emplatado.
• Altura de trabajo a nivel de estufa cuando se coloca sobre una base para modular. *Bases de trabajo se venden por separado.
• Zona de emplatado de 3.2’’ (82 mm).
• Perillas de metal de alta resistencia con protectores térmicos.
• Bandeja de grasa y de goteo extraíble para fácil limpieza.
  
• Quemadores de acero inoxidable con control individual.
• Deflectores de acero inoxidable de larga duración que previenen la obstrucción de los quemadores, facilitan el incremento de temperatura y minimizan los destellos
  de llama.
• Parrillas de hierro fundido de alta resistencia que proporcionan marcas de asado más atractivas.
• Secciones removibles de 3” x 22” (76 mm x 559 mm) extraíbles para una fácil limpieza.
• Superficie de cocción inclinada que proporciona una gama de temperaturas de cocción.
• Cada parrilla cuenta con canales que permiten que el exceso de grasa fluya al frente.
• No se requiere herramienta para retirar parrillas y radiantes para su limpieza.
• Dimensiones: 122 x 75.5 x 35.5 cm (Frente x Fondo x alto)

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