COCEDOR FAGOR CP-E7126 | Cocedor de Pasta Gama 700 | Eléctrico | Capacidad: 26 Litros | Restaurante Comedor Industrial

El Cocedor de Pasta Fagor CP-E7126 ofrece 26 litros de capacidad y funcionamiento eléctrico para facilitar la preparación de pasta en restaurantes, comedores industriales y cocinas profesionales.

Parte de la Gama 700 de Fagor, está pensado para acompañar el ritmo de trabajo de una operación profesional.

Características:

• Cocedor de pasta eléctrico - Gama 700 - 26 LTS CAP- Incluye 2 Cestillos GN-1/3.
• Encimera en A.I AISI 304 de 1,5 mm. de espesor. Llenado de la tina mediante electrovalvula de entrada con conmutador de 2 posiciones.
• Construcción en acero inoxidable.
  
• Encimera en acero inoxidable austenítico (no magnético), AISI‑304.
  
• Tina/Cuba en acero inoxidable austenítico (no magnético), AISI‑316L, integrada a la encimera.
  
• La tina/cuba acepta colocar cestillos de diferentes tamaños en distintas posiciones.
  
• Modelo CP-E7126: tina/cuba GN-2/3, con 26 litros de capacidad.
  
• Diseño estético y modular con juntas por corte láser, pulidos y soldaduras robotizadas, garantizando una higiene absoluta, máxima durabilidad estructural, eficiencia energética y seguridad operativa.
  
• Diseño limpio, moderno y de alta gama, con tornillos ocultos a la vista, eliminando las trampas de suciedad y permitiendo una limpieza intensiva segura sin riesgo de corrosión.
  
• Escurridor para apoyo de los cestillos en la parte frontal del equipo, fácilmente desmontable.
  
• Protector de chimenea fabricado en hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
• Llenado de la tina/cuba con agua mediante electroválvula activada por conmutador de (2) dos velocidades (media y alta).
  
• Sistema de seguridad automático, el cual garantiza el corte de corriente eléctrica en caso de no detectar agua.
  
• Vaciado de la tina/cuba mediante grifo mecánico de bola, resistente a altas temperaturas, con rebosadero de seguridad.
  
• Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
  
• Máquina con protección de grado IPX5 contra el agua.
  
• Acceso a los componentes por la parte frontal.
  
• Patas en acero inoxidable regulables en altura.
• Sistema de calentamiento mediante resistencias en acero inoxidable AISI 304, colocadas en el interior de la tina/cuba, para un calentamiento directo del agua.
  
• Calentamiento controlado mediante regulador de energía.
• Capacidad (Litros): 26.
• Voltaje-Frecuencia:  230V. - III+T - 60Hz. 
• Potencia Kw: 9.0.
• AMP: 13.1.
• Dimensiones: 40 x 73 x 85 cm (Frente x Fondo x Alto).

IMPORTANTE

La instalación debe ser mediante un técnico autorizado de la marca para que la garantía sea válida.
El costo de instalación NO viene incluido en el precio del producto.