- Sku: EF10PI-F
- Vendedor: G.PANIZ
FERMENTADORA G.PANIZ EF10PI-F | Fermentadora Calor y Frio | 10 Charolas | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Pastelería
$ 70,111.56 MXN IVA Incluido
$ 67,306.68 MXN IVA Incluido
La Fermentadora G.PANIZ EF10PI-F es la solución ideal para panaderías, pastelerías y restaurantes que buscan optimizar su producción. Con capacidad para 10 charolas y construcción en acero inoxidable de alta durabilidad. Incrementa tu productividad y consistencia en cada lote, permitiéndote satisfacer la demanda sin comprometer la calidad de tus productos.
Características:
- Con programación en modo descongelamiento y modo con fermentación con humedad directa.
- Generador de humedad tipo caldera sin control de humedad.
- Estructura pre-pintada externamente e interior en acero inoxidable ideal para usar como base de horno modelo FTG150.
- Con temporizador electrónico programable.
- Con sensor de temperatura y pantalla de cristal liquido.
- Ruedas para facilitar su movimiento.
- Especificaciones: Capacidad 10 charolas 45 x 65 cm fermentación y calentamiento de 15° A 35°C; Frio de 5° A 35°C
- 127 V.
- Consumo eléctrico 1.1 KWH.
- Motor: 1/8 HP.
- Dimensiones: 99 x 114 x 99 cm (Ancho x largo x alto).
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FERMENTADORA G.PANIZ EF10PI-F | Fermentadora Calor y Frio | 10 Charolas | Acero Inoxidable | Restaurante Panadería Pastelería
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