GABINETE METRO C519-CFC-U | Gabinete | Aluminio | 4 Ruedas | Operación Combinada | Cocina Industrial Restaurante Hotel

Este gabinete METRO C519-CFC-U es perfecto para cualquier cocina industrial, restaurante u hotel. Hecho con aluminio duradero y equipado con 4 ruedas, facilita el almacenamiento y transporte de alimentos y utensilios. Su operación combinada ofrece una mayor eficiencia en el espacio y una organización óptima.

Características:

• No Insulado
• Construcción interior y exterior en Aluminio.
• Operación Combinada, que permite ser utilizado como Heated Holding & Proofing Cabinet (Gabinete Mantenedor Caliente y Fermentador).
• Módulo desmontable con Controles de temperatura y humedad, luces indicadoras, selector de modo de operación, pantalla digital, y switch ON-OFF.
• Juego de guías desmontables universales, que aceptan diferentes recipientes y charolas (Ver cuadro inferior).
• Puerta transparente reversible, con marco de aluminio y policarbonato, que permite visibilidad total del contenido.
• 4 ruedas de neopreno de 5”, (2 con freno).
• Operación a 120 V./60/1 F./2000 watts, 16.7 amps
• Dimensiones: 64 x 77 x 177 cm (Frente x Fondo x Alto).