HORNO MIBRASA BASE HMB MA 160-B | Horno con Mueble | Acero | Restaurante Cocina Alimentos

El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten,
mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un
importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos
sus sabores naturales.
LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®
Disponemos de una amplia gama de modelos y complementos de gran calidad para personalizar su horno MIBRASA®,
adaptándolo a sus necesidades.

Características: 

• Tiempo de encendido1 45 min
• Temperatura de cocción 250 - 350 ºC
• Carga inicial de carbón1 18 kg
• Producción* 120 kg/h
• Autonomía por carga2 8 h
• Potencia equivalente* 6 kW
• Caudal de extracción 3500 m3/h
• 160-190 comensales
• Dimensiones: 95.2 x 101.3 x 166.7 cm (Frente x Fondo x Alto).
  

CORTAFUEGOS SE VENDE POR SEPARADO

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*Las personalizaciones de color son sobre pedido*

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