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  • Sku: HMB MINI PLUS-C
  • Vendedor: Mibrasa

HORNO MIBRASA COMPACT HMB MINI PLUS-C | Horno Sobre Mesa | Acero | Restaurante Bistro

$ 234,973.00 MXN más IVA
$ 225,574.00 MXN más IVA
 por 

Descripción

El horno MIBRASA® es una parrilla cerrada nacida en nuestros talleres de los mejores aceros y expertas manos, diseñada para satisfacer a los restauradores más exigentes.
Sus características técnicas de fabricación permiten, mediante un control de flujo de aire, avivar o reducir la intensidad de las brasas, lo cual propicia una alta eficacia y un importante ahorro de carbón.
Los hornos MIBRASA® le permiten cocinar cualquier alimento con la máxima facilidad conservando y potenciando todos sus sabores naturales.
LA VERSATILIDAD DE LOS HORNOS MIBRASA®
Disponemos de una amplia gama de modelos y complementos de gran calidad para personalizar su horno MIBRASA®, adaptándolo a sus necesidades.

Características:

  • Tiempo de encendido 45 min promedio.
  • Temperatura de cocción 250 - 350 ºC.
  • Carga inicial de carbón 5 kg.
  • Producción 35 kg/h aproximadamente.
  • Autonomía por carga 7 h.
  • Potencia equivalente 2 kW.
  • Caudal de extracción 2501 m3 /h.
  • 45 a 60 comensales.
  • Dimensiones: 73.2 x 62.8 x 95.3 cm (Frente x Fondo x Alto).

CORTAFUEGOS SE VENDE POR SEPARADO

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HORNO MIBRASA COMPACT HMB MINI PLUS-C | Horno Sobre Mesa | Acero | Restaurante Bistro

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