- Sku: 011V0059
- Vendedor: WINTERHALTER
LAVAVAJILLAS WINTERHALTER 011V0059 UC-S GASTRONOM | Lavavajillas de Carga Frontal Bajo Mostrador | Acero Inoxidable | Bares Restaurantes Cafeterías
Máquinas lavavasos y lavavajillas para bares y restaurantes medianos o pequeños. También denominados lavavajillas de carga frontal, son ideales para aplicaciones de lavado de vajilla, copas y cubiertos y cristalería delicada. Son la mejor alternativa para pequeñas y medianas cocinas. Ideal para Bares Restaurantes Cafeterías.
Cestas por hora: 48.
Unidades por hora: 864
Comensales por hora: 123.
Características:
Datos generales
- Capacidad del tanque: 9,5 l.
- Medidas de las cestas: 400 x 400 mm.
- Altura útil de entrada: 309 mm.
- Bomba de lavado: 0,6 kW.
- Emisión de ruidos: máx. 55 dB(A).
- Protección contra salpicaduras con revestimiento trasero de plástico: IPX3.
- Protección contra salpicaduras con pared trasera CN: IPX5.
- Temperatura del agua de entrada máx.: 60 °C.
- Presión dinámica del agua requerida: 1,0 –10,0 / 100–1.000 bar/ kPA.
Datos específicos según el software:
-
Capacidad teórica estándar-cestas/ hora:
- Vasos: 22.
- Platos: 24.
- Cafeterías: 28.
- Cubiertos: 11.
-
Capacidad teórica Programa corto cestas/ hora :
- Vasos: 77.
- Platos: 66.
- Cafeterías: 66.
- Cubiertos: 21.
-
Consumo de agua para el aclarado por ciclo de lavado UC-S (l):
- Vasos:
- Estándar: 2,0.
- Eco: 1,8.
- Cool: 3,4.
- Estándar: 2,0.
- Platos:
- Estándar: 2,0.
- Eco: 1,8.
- Estándar: 2,0.
- Cafeterías:
- Estándar: 2,0.
- Eco: 1,8.
- Estándar: 2,0.
- Cubiertos:
- Estándar: 3,2.
- Eco: 2,9.
- Estándar: 3,2.
- Vasos:
-
Temperatura del tanque:
- Vasos:
- 62 °C.
- Cool: 55 °C.
- 62 °C.
- Platos:
- 62 °C.
- 62 °C.
- Cafeterías:
- 62 °C.
- 62 °C.
- Cubiertos:
- 69 °C.
- 69 °C.
- Vasos:
-
Temperatura de aclarado:
- Vasos:
- 65 °C.
- Cool:
- 65 °C.
- Platos:
- 85 °C.
- 85 °C.
- Cafeterías:
- 65–85 °C.
- 65–85 °C.
- Cubiertos:
- 85 °C.
- Vasos:
- Dimensiones: 46 x 60.3-65.4 x 72.5-76.0 cm (Frente x Fondo x Alto).
*1Dependiendo de las características en el lugar de instalación (temperatura del agua de entrada / acometida eléctrica) los valores indicados pueden reducirse.
*2 Información no vinculante. El consumo de agua para el aclarado real puede variar dependiendo de las características en el lugar de instalación.
Indicación Para el montaje empotrado, se deben tener en cuenta las siguientes modificaciones de las dimensiones:
Altura: + 5mm
Ancho: + 10mm
Profundidad: + 5mm
a Retirando las patas se reduce la altura de la máquina en 10mm.
b Sin recipiente integrado para el detergente y el abrillantador se reduce la altura en todas las máquinas en 20mm.
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