LAVAVAJILLAS WINTERHALTER 517V0041 PT-M V02 GASTRONOM | Lavavajillas de Capota | Acero Inoxidable | Hoteles Restaurantes Cafeterías

Una limpieza e higiene de primera clase son el resultado de una coordinación lo más exacta posible: el tamaño y los ajustes de la máquina deben adaptarse al tamaño, tipo y suciedad del producto de lavado. Por este motivo, la serie PT ha sido desarrollada de manera que pueda adaptarse perfectamente a sus necesidades individuales.

El más pequeño para productos de lavado normales: la PT en tamaño M. Ideal para platos, vasos, cubiertos y vasos de plástico.

Cestas por hora: 45.
Unidades por hora: 810.
Comensales por hora: 116.

Características:

Datos generales

• Capacidad del tanque: 35.
  
• Medidas de los racks: 500 x 500 mm.
  
• Altura útil de entrada: 440 mm.
  
• Altura de trabajo *1: 850 mm.
• Bomba de lavado: 0,95 kW.
• Emisión de ruidos: máx. 62 dB(A).
  
• Grado de protección IP: IPX5.
• Temperatura del agua de entrada máx.: 60 °C.
• Presión dinámica del agua requerida: 1,0 –10,0 / 100 –1.000 bar/ kPA.
• Resistencia del tanque *2: 
  • 2,5 kW
    Cool: 2 x 2,5

Datos específicos según el software:

• Desempeño teórico estándar P1 / P2 / P3 *3 Racks/ h:
  • Vajilla: 45 / 32 / 22.
    HighTemp: 26 / 20 / 15.
  • Vasos: 22 / 32 / 49.
    Cool: 22 / 33 / 51.
    
  • Cafeterías: 40 / 32 / 29.
  • Cubiertos: 11.
    
• Desempeño teórico programa corto*3 Racks/ h:
  • Vajilla: 72.
  • Vasos: 77.
    
  • Cafeterías: 66.
  • Cubiertos: 21.
    
• Volumen del agua de aclarado según ciclo de lavado PT-M*4:
  
  • Vajilla:
    • 2,2 l.
      
    • HighTemp: 3,8.
  • Vasos:
    • 2,2 l.
      
    • Cool: 3,6.
  • Cafeterías:
    • 2,2 l.
  • Cubiertos:
    • 3,6 l.
• Temperatura del tanque: 
  • Vajilla:
    • 62 °C.
      
    • HighTemp: 66.
  • Vasos:
    • 62 °C.
      
    • Cool: 55.
  • Cafeterías:
    • 62 °C.
      
  • Cubiertos:
    • 69 °C.
      
• Temperatura de enjuague: 
  • Vajilla:
    • 85 °C.
      
  • Vasos:
    • 65 °C.
      
  • Cafeterías:
    • 65 °C.
      
  • Cubiertos:
    • 86 °C.
• Dimensiones: 66.8-75 x 75-82.5 x 153.5-217.5 cm (Frente x Fondo x Alto). 

*1 Altura de trabajo opcional también 900mm en lugar de 850mm. Esto aumenta las dimensiones verticales en 50mm.

*2 No aplica para la versión PT Climate Plus.

*3 Dependiendo de las características en el lugar de instalación (temperatura del agua de entrada / acometida eléctrica) los valores indicados pueden reducirse.

*4 Información no vinculante. El consumo de agua para el aclarado real puede variar dependiendo de las características en el lugar de instalación.

*5 En función de la temperatura del agua de entrada.

Indicación Para el montaje empotrado, se deben tener en cuenta las siguientes modificaciones de las dimensiones:

Altura: + 5mm
Ancho: + 10mm
Profundidad: + 5mm

a Retirando las patas se reduce la altura de la máquina en 10mm.
b Sin recipiente integrado para el detergente y el abrillantador se reduce la altura en todas las máquinas en 20mm.

WINTERHALTER TERMINOS DE GARANTÍA