HORNO MIBRASA HMB110 | Horno Mostrador Control Flujo Aire Encendido 45 min Promedio | Acero | Restaurante Bistro Churrasqueria

Echa una ojeada al innovador Mibrasa HMB110. Este moderno horno de carbón con control de flujo de aire es ideal para uso comercial e industrial. Hará que tus preparaciones sean más ricas en sabor y consistentes, ayudándote a ofrecer resultados únicos en cada ocasión. Experimenta la dulzura de una cocción de carbón perfecta. ¡No busques más!

Características

• Acero.
• Control de flujo de aire.
• Tiempo de encendido 45 min promedio.
• Temperatura de cocción 250 - 350 ºC.
• Carga inicial de carbón 15 kg.
• Producción 100 kg/h aproximadamente.
• Autonomía por carga 8 h.
• Gastronorm / parrilla 2 x GN 1/1.
• Dimensiones parrilla 76 x 59.5 cm.
• Potencia equivalente 5 kW.
• Caudal de extracción 3200 m3 /h.
• Diámetro del cortafuegos 15.4 cm.
• Diámetro del tubo de salida 11.4 cm.
• 110 a 130 comensales.
• Dimensiones: 95.5 x 70 x 111.5 cm (Frente x Fondo x Alto).
  

*CORTAFUEGOS SE VENDE POR SEPARADO*

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