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  • Sku: XAVC-10FS-GPRM-AL
  • Vendedor: Unox

HORNO UNOX XAVC-10FS-GPRM-AL | Horno Combinado Panel de Control | Gas | Acero Inoxidable | Comida Italiana Cocina Industrial

$ 315,712.00 MXN IVA Incluido
$ 306,240.00 MXN IVA Incluido
 por 
Impuesto incluido.

Descripción

Unox XAVC-10FS-GPRM-AL Horno Combinado


Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.

  • Alimentación: Gas.
  • Tipo de control: PLUS.
  • Número de bandejas: 8.
  • Tamaño de la bandeja: 660x460.
  • Distancia entre bandejas: 95 mm.
  • Frecuencia: 60 Hz.
  • Voltaje: 120V 1N.
  • Peso: 174 kg.
  • Energia electrica: 1 kW.
  • Potencia nominal gas máx: 42.
  • MODELOS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO.
  • Dimensiones: 86 x 96.7 x 116.2 cm (Frente x Fondo X Alto).

Consulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios. Estos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado:

  • FILTRO UNOX.PURE
  • KIT DE INSTALACION
  • DET&RINSE PLUS

Este modelo es compatible con:

  • Campana para horno XEBHC-HCEU
  • Fermentadora XAVPC-12FS-B
  • Stand alto XWARC-07EF-H

Catálogo

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Datos técnicos


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HORNO UNOX XAVC-10FS-GPRM-AL | Horno Combinado Panel de Control | Gas | Acero Inoxidable | Comida Italiana Cocina Industrial

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