Sku: XAVC-10FS-GPRM-AL
Vendedor: Unox

HORNO UNOX XAVC-10FS-GPRM-AL | Horno Combinado Control Plus | Gas | Acero Inoxidable | Comedor Pasteleria Panaderia

Name: HORNO UNOX XAVC-10FS-GPRM-AL | Horno Combinado Control Plus | Gas | Acero Inoxidable | Comedor Pasteleria Panaderia
Brand: Unox
SKU: XAVC-10FS-GPRM-AL
Price: 264000.0 MXN
Availability: InStock

$ 264,000.00 MXN más IVA

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Descripción

Horno combinado profesional inteligente capaz de gestionar procesos de panadería y pastelería (fresca y congelada) y múltiples procesos de cocción gastronómicos (deshidratación, cocción al vapor, cocción a baja temperatura, cocción sous vide, asado, parrilla, fritura, regeneración y regeneración al plato). Gracias a las tecnologías Unox Intensive Cooking e Intelligent Performance y a la gestión automática de los procesos de cocción CHEFUNOX, garantiza resultados perfectos que se pueden repetir incluso sin personal cualificado.

Alimentación: Gas.
Tipo de control: PLUS.
Número de bandejas: 8.
Tamaño de la bandeja: 660x460.
Distancia entre bandejas: 95 mm.
Frecuencia: 60 Hz.
Voltaje: 120V 1N.
Peso: 174 kg.
Energia electrica: 1 kW.
Potencia nominal gas máx: 42.
MODELOS A GAS NO INCLUYEN MANGUERA DE SUMINISTRO.
Dimensiones: 86 x 96.7 x 116.2 cm (Frente x Fondo X Alto).

Consulte con su asesor los accesorios obligatorios para este modelo de horno UNOX, necesarios. Estos accesorios son necesarios para hacer válida su garantía y se venden por separado: