ABATIDOR ASBER EBC-03 | Abatidor de Temperatura Enfriador Rapido | Acero Inoxidable | Restaurante Catering Negocio de Alimentos

Ideal para su uso en cocinas, restaurantes, banquetes y más.

• Producción (kg/ciclo) Congelación 6.
• Potencia de refrigeración (W) 490.
• Potencia de conexión (W) 590.
• Enfriadores rápidos controlados electrónicamente.
• Ciclo de enfriamiento: De +90° a +3 °C en 90 minutos.
• Ciclo de congelación: De +90° a -18 °C en 240 minutos.
• Los ciclos pueden controlarse por tiempo o por temperatura según la lectura de la sonda de temperatura del interior del producto. Si no se utiliza ninguna sonda, el control por tiempo se aplica automáticamente.
• Diseño de 3 niveles para albergar GN 1/1.
• Construcción interna y externa enteramente de acero inoxidable de alta calidad
• Aislamiento de poliuretano de 60 mm de espesor, sin CFC, de alta calidad (40 kg/m3), inyectado a alta presión. Excepto el EBC-03 que tiene un aislamiento de 35 mm.
• Interior con juntas curvas para facilitar la limpieza. Incluye sonda no calefactora para controlar la temperatura en el corazón del producto alimentario.
• Diseño de 3, 5, 8 y 10 niveles para albergar bandejas GN 1/1 y 600x400. Excepto los modelos EBC-03 que sólo están diseñados para albergar bandejas GN 1/1.
  
• Incluye cable y clavija "Tipo F", también conocido como "Schuko" o "Tipo Europeo".
• 220 V.
• Dimensiones: 58 x 70 x 51.4 cm (Frente x Fondo x Alto).

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Ficha Tecnica