La estufa Coriat Mini chef de Piso Petit es la solución perfecta para todo tipo de comercios que buscan eficiencia y versatilidad en un solo equipo. Con dos quemadores, un horno y una plancha, permite preparar una amplia variedad de platillos de manera rápida y efectiva. Su diseño compacto de piso optimiza el espacio sin sacrificar capacidad, siendo ideal para cocinas profesionales con alto volumen de trabajo. Es la opción perfecta para quienes requieren durabilidad y desempeño en todo momento.
Características:
- Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
- 1 Plancha cold rolled steel 3/4.
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2 Quemadores en "U" A.Inox. de 14,000 Btu/h c/u.
- 2 Pilotos individuales A.Inox.
- 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
- 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
- 1 Charola para recolección de grasa.
- 2 Quemadores octagonales sólidos en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
- 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
- 2 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo en las parrillas.
- 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
- 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial en las parrillas.
- 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.
- 1 Horno mediano.
- 2 Parrillas niqueladas.
- 1 Termostato con válvula de seguridad integrada, rango de 100 a 300°C (212 a 572°F), certificado CSA uso comercial.
- 1 Compartimento con capacidad para 5 charolas de 0.455 m x 0.310 m.
- 1 Piso de horno desmontable para mejor limpieza.
- 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
- 5 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
- 1 Compartimento con puerta bajo la plancha.
- 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
- Dimensiones Externas: 120 x 56.5 x 106 cm (Frente x Fondo x Alto).
Descarga Guía de Instalación
Manual de instalación, operación y mantenimiento