ESTUFA CORIAT MINICHEF PETIT DE MESA | Estufa | 2 Quemadores | Plancha Gratinador | Gas | Restaurante Cafetería Cenaduría Fonda

La Estufa Coriat Mini chef Petit de Mesa es la opción ideal para quienes buscan eficiencia en espacios pequeños, como restaurantes, cafeterías, cenadurías etc. Con dos quemadores y una plancha gratinadora, permite cocinar de manera rápida y también darle un toque dorado y crujiente a los platillos. Su diseño compacto facilita su uso en mesas de trabajo o cocinas de tamaño reducido, mientras que su funcionamiento a gas asegura un control preciso de la temperatura para un rendimiento constante y confiable. Perfecta para optimizar el tiempo en la cocina sin sacrificar calidad.

Características:

• Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
  
• 1 Plancha cold rolled steel 3/4" de espesor, área útil de: frente: 0.504 m, fondo: 0.344 m.
• 1 Gratinador de 0.435 m de frente.
• 2 Quemadores en "U" A.Inox. de 17,600 Btu/h c/u.
• 2 Pilotos individuales A.Inox.
• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 1 Charola para captar escurrimientos del gratinador.
• 1 Charola para recolección de grasa.
• 2 Quemador octagonal sólido en hierro fundido de 24,000 Btu/h c/u.
• 2 Parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada A.Inox. 304.
• 2 Pilotos individuales A.Inox. con cabeza roscable tipo hongo.
• 2 Válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 2 Válvulas de gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 1 Charola para captar escurrimientos bajo las parrillas.
• 1 Respaldo bajo de 0.090 m de altura.
• 4 Perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 1.200 m, fondo: 0.565 m, altura: 0.400 m.
• Peso sin empaque: 75 kg.
  

Descarga Guía de Instalación

Manual de instalación, operación y mantenimiento