MARMITA FAGOR M-G915 BM | Marmita Baño María | Gas | Acero Inoxidable | para Alimentos Guisos

Fagor M-G915 BM Marmita a Gas de Baño Maria

• Encimeras fabricadas en acero inoxidable AISI-304 de 2 mm de espesor.
• Juntas de corte por láser, soldaduras y pulidos automáticos. Tornillos ocultos a la vista.
• Tapa de doble pared, equilibrada mediante nbisagra con asa frontal diseñada para evitar quemaduras. Apertura en diagonal a 75°, que posibilita el mantenimiento de la tapa abierta en cualquier posición.
• Cuba integrada en la encimera mediante soldadura robotizada, fabricada en acero inoxidable AISI-304, con fondo de cuba en acero inoxidable AISI-316L de 2 mm de espesor.
• Llenado de la cuba con agua fría o caliente mediante electroválvulas activadas por un único conmutador situado en el panel frontal.
• Vaciado de la cuba mediante grifo de seguridad de 2” con empuñadura en material atérmico, de accionamiento seguro y sin esfuerzos.
• Filtro para desagüe de la cuba fabricado en acero inoxidable AISI-304, robusto y fiable, de fácil extracción.
• Mandos con base de apoyo protectora y sistema contra infiltraciones de agua.
• Protector de chimenea de hierro fundido esmaltado de alta temperatura.
• Acceso a los componentes por la parte frontal.
• Patas de acero inoxidable regulables en altura. - Máquina con protección de grado IPX5 contra el agua.
• Grupo de quemadores tubulares de alto rendimiento, fabricados en acero inoxidable, de combustión optimizada.
• Control por regulador de energía y por presostato, lo que permite un menor consumo de agua y de energía.
• Encendido del grupo de quemadores por tren de chispas. Disponen de tubo de acceso para encendido manual.
• Medidas: 80 x 93 x 85 cm (frente x fondo x alto).

Ficha técnica