La Freidora Coriat Turbo-8-1Q Master es una freidora a gas de 1 tina, ideal para restaurantes, bares e instalaciones industriales. Fabricada en acero inoxidable, ofrece resistencia y fácil limpieza. Su diseño compacto y eficiente la convierte en una opción confiable para operaciones de fritura de alto volumen, brindando un rendimiento óptimo en cocinas comerciales.
Características:
- Exteriores e interiores fabricados en lámina de acero inoxidable.
- 1 Tina A.Inox. 430 calibre 16 , cap. de 8 a 11 L de aceite, medidas interiores: frente: 0.179 m, fondo: 0.350 m, altura: 0.210m.
- 2 Canastillas niqueladas con asa plastificada, medida interior de c/u: frente: 0.070 m, fondo: 0.320 m, altura: 0.110 m y 1 canastilla niquelada con asa plastificada, medidas interiores: frente: 0.120 m, fondo: 0.320 m, altura: 0.110 m.
- 1 Quemador recuperación inmediata en hierro fundido de 23,000 Btu/h.
- 1 Piloto continuo A.Inox., certificado CSA uso comercial.
- 1 Termostato RX de acción instantánea, con rango de 100 a 204°C (212 a 400°F), certificado CSA uso comercial.
- 1 Válvula de seguridad electromecánica millivolt, certificada CSA uso comercial.
- 1 Control automático high limit de protección térmica, calibrado a 232°C (450°F), certificado CSA uso comercial.
- Zona fría al fondo que extiende vida útil del aceite.
- 1 Parrilla sanitaria de alambrón niquelado.
- 1 Válvula de drenado de 1.25" de ø paso completo.
- 4 Patas tubulares niveladoras A.Inox.
- Medidas exteriores totales, sin empaque: frente: 32.5 x 88.5 x 118-122 x 95-98 (Frente x Fondo x Alto)
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Descargar Manual Usuario
