GABINETE FERMENTACIÓN ATOSA ATHC-18 | Gabinete Fermentación para 18 Charolas | Control Mécanico de Temperatura | Fermentadora para Masa Pan | Panadería Pastelería Restaurante

Atosa ATHC-18 Gabinete Fermentacion

• Gabinete fermentación y/o mantener alimentos calientes.
• Listo para recibir 18 charolas de 45.7 x 66 cm NO incluidas.
• Construcción en lámina de a.inox.
• 1 puerta en policarbonato con sello magnético perimetral.
• 1 interruptor On/Off.
• 1 selector de función fermentar / mantener.
• 1 control mecánico de temperatura.
• 1 display digital de temperatura.
• 1 depósito en a.inox. para agua.
• 1 control mecánico de humedad, 127 V, 60 Hz, 2,000 W.
• 1 cordón y clavija para contacto.
• 2 ruedas delanteras con freno y 2 ruedas traseras locas.
• Peso: 78 Kg.
• Dimensiones: 63.8 x 78.0 x 177.1 cm (Frente x Fondo x Alto).

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