- Sku: 521V9999
- Vendedor: WINTERHALTER
LAVAVAJILLAS WINTERHALTER 521V9999 PT-XL UTENSIL | Lavavajillas de Capota | Acero Inoxidable | Hoteles Restaurantes Cafeterías
Una limpieza e higiene de primera clase son el resultado de una coordinación lo más exacta posible: el tamaño y los ajustes de la máquina deben adaptarse al tamaño, tipo y suciedad del producto de lavado. Por este motivo, la serie PT ha sido desarrollada de manera que pueda adaptarse perfectamente a sus necesidades individuales.
Más altura para productos de lavado voluminosos: la PT de tamaño XL. Incluso para cajas Euronorm, bandejas GN-2/1 y utensilios más pequeños.
Cestas por hora: 48.
Unidades por hora: 864.
Comensales por hora: 123.
Características:
Datos generales
- Capacidad del tanque: 35.
- Medidas de las cestas: 500 x 500 / 500 x 600 mm.
- Altura útil de entrada: 560 mm.
- Altura de trabajo *1: 850 mm.
- Bomba de lavado: 1,5 kW.
- Emisión de ruidos: máx. 62 dB(A).
- Grado de protección IP: IPX5.
- Temperatura máx. del agua de entrada: 60 °C.
- Presión dinámica requerida: 1,0 –10,0 / 100 –1.000 bar/ kPA.
- Resistencia del tanque *2:
- 2,5 kW
Cool: 2 x 2,5
- 2,5 kW
Datos específicos según el software:
-
Desempeño teórico estándar P1 / P2 / P3 *3 Racks/ h:
-
Vajilla: 45 / 32 / 22.
HighTemp: 26 / 20 / 15. -
Vasos: 22 / 32 / 49.
Cool: 22 / 33 / 51.
- Cafeterías: 22 / 32 / 49.
- Cubiertos: 11.
-
Vajilla: 45 / 32 / 22.
-
Capacidad teórica programa corto*3 corto cestas/ hora :
- Vajilla: 72.
-
Vasos: 77.
- Cafeterías: 66.
-
Cubiertos: 21.
-
Volumen del agua de aclarado según ciclo de lavado PT-L *4:
-
Vajilla:
- 2,4 l.
- HighTemp: 3,8.
- 2,4 l.
-
Vasos:
- 2,4 l.
- Cool: 3,8.
- 2,4 l.
-
Cafeterías:
- 2,4 l.
-
Cubiertos:
- 3,8 l.
-
Vajilla:
-
Temperatura del tanque:
-
Vajilla:
- 62 °C.
- HighTemp: 66.
- 62 °C.
-
Vasos:
- 62 °C.
- Cool: 55.
- 62 °C.
-
Cafeterías:
- 62 °C.
- 62 °C.
-
Cubiertos:
- 69 °C.
- 69 °C.
-
Vajilla:
-
Temperatura de enjuague:
-
Vajilla:
- 85 °C.
- 85 °C.
-
Vasos:
- 65 °C.
- 65 °C.
-
Cafeterías:
- 65 °C.
- 65 °C.
-
Cubiertos:
- 86 °C.
-
Vajilla:
- Dimensiones: 76.8-85 x 75-82.5 x 165.5-241.5 cm (Frente x Fondo x Alto).
*1 Altura de trabajo opcional también 900mm en lugar de 850mm. Esto aumenta las dimensiones verticales en 50mm.
*2 No aplica para la versión PT Climate Plus.
*3 Dependiendo de las características en el lugar de instalación (temperatura del agua de entrada / acometida eléctrica) los valores indicados pueden reducirse.
*4 Información no vinculante. El consumo de agua para el aclarado real puede variar dependiendo de las características en el lugar de instalación.
*5 En función de la temperatura del agua de entrada.
Indicación Para el montaje empotrado, se deben tener en cuenta las siguientes modificaciones de las dimensiones:
Altura: + 5mm
Ancho: + 10mm
Profundidad: + 5mm
a Retirando las patas se reduce la altura de la máquina en 10mm.
b Sin recipiente integrado para el detergente y el abrillantador se reduce la altura en todas las máquinas en 20mm.
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