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MARKHER Lactoprev Ax Liquido Antioxidante

Es un antioxidante que detiene la oxidación y evita el obscurecimiento en frutas y verduras frescas.

• Crea una película que evita que el oxígeno entre en contacto con el alimento deteniendo esta reacción enzimática en cadena que deteriora la calidad de los alimentos.
• No modifica sabor y color de las frutas manteniendo su frescura por 1 a 21 días.
• Inhibe el crecimiento de bacterias, levaduras y moho
• Extiende naturalmente la vida de todas las frutas y vegetales frescos y cortados.
• No cambia el color, sabor ni olor en la comida usando la dosis estándar.
• Asegura la mejor calidad siempre en los alimentos, platillos y productos.
• Ideal para aguacate, guacamole, papas, champiñones, frutas como fresa, manzanas.
• Para reposterías, restaurantes, locales de ensaldas, hoteles, buffets y más.
• Contiene 1 litro.