HORNO MIBRASA HMBAC110 | Horno Armario Completo Control Flujo Aire Carga Inicial Carbón | Acero | Comida Cocina Industrial

¡Descubre la experiencia de cocinar con calidad profesional con el Mibrasa HMB AC 110 Horno Armario Completo! Con un diseño robusto y duradero, este horno armario completo para uso comercial e industrial ofrece la mejor calidad en la cocina. ¡Experimenta el placer de cocinar con los mejores resultados!

Características:

• Acero.
• Control de flujo de aire.
• Tiempo de encendido 45 min promedio.
• Temperatura de cocción 250 - 350 ºC.
• Carga inicial de carbón 15 kg.
• Producción 100 kg/h aproximadamente.
• Autonomía por carga 8 h.
• Gastronorm / parrilla 2 x GN 1/1.
• Dimensiones parrilla 76 x 59.5 cm.
• Potencia equivalente 5kW.
• Caudal de extracción 3200 m3 /h.
• Diámetro del cortafuegos 15.4 cm.
• Diámetro del tubo de salida 11.4 cm.
• 110 comensales.
• Dimensiones: 107 x 70.5 x 190 cm (Frente x Fondo x Alto).

*CORTAFUEGOS SE VENDE POR SEPARADO*

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